Sono passati molti anni da quando a capo dello storico ristorante Meana c’era il signor Giovanni, con i suoi modi gentili e quel sorriso bonariamente beffardo, tipico di chi ha sempre la battuta pronta. Lavoratore instancabile, amava i piatti preparati a regola d’arte e soprattutto era un grande estimatore di vini, tanto da produrne uno suo: il Vino di Meana. La passione per la buona cucina e il vino di qualità il signor Olivero l’ha trasmessa ai figli e poi alla nipote Alessandra, "Cicci", che è diventata non solo una ristoratrice attenta e competente ma anche una esperta sommelier. Dopo venti anni di attività a Sauze d'Oulx e tre in località Frais, nel 2015 la decisione di riprendere in mano la gestione del ristorante che fu del nonno e riaprirlo con il nome di Cantine Meana, affidando la direzione della cucina alla socia di sempre, Gigliola. I locali completamente rinnovati ospitano una enoteca che vanta un'ampia scelta di etichette e una spaziosa sala ristorante dove degustare soprattutto i piatti tipici della tradizione valsusina.